わかめたぬきうどん.3
2025.1．5
ビジネスマンの立ち食い朝飯の定番、わかめたぬきうどん（関東）を作りました
食材：そばつゆ、うどん、わかめ、鰹節、ねぎ、揚げ玉
調理時間：15分
コメント
ちょっと身体を温めたいときはうどんだね
あえて入れる鰹節から出るかつおだし
ねぎの甘みと揚げ玉のこってり感
そこにわかめが加わり思わず連想する海の景色
安くて簡単だけどすごい世界だね！
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2025年1月 5日 (日)
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