鍋汁.3.5
痛風発作によりしばらくお休みしていました
2025.1.29
最近質素な食事で一汁一菜が話題になっていますが、鳥団子醤油鍋汁作ってみました
食材：鳥団子、竹輪、エノキ、ニンジン、白菜、厚揚げ、スープ、醤油、酒、いりこ、ごま油、しょうが、にんにく
調理時間：30分
コメント
自家製鳥団子や野菜などを煮込み、醤油スープの深みを増す
豚汁やもつ煮など同様に単品料理として、また1人用鍋でゆっくり食べられ
残り汁にご飯や溶き卵をトッピングしてレンチンすれば雑炊完成
最近のコメント
- ブルーオーシャン 菊地 (種子島おーきに)
- 金田 (種子島おーきに)
- 金田 (種子島おーきに)
- 金田 (種子島おーきに)
- ブルーオーシャン (種子島の普通の当たり前)
- ryoji watanabe (種子島の普通の当たり前)
- ブルーオーシャン 菊地 (種子島のお別れ)
- 匿名希望 (種子島のお別れ)
- Blue Ocean (種子島の別れ)
- 美香 (種子島の別れ)
コメント