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2009年2月

2009年2月24日 (火)

種子島の魚

027 2009.2.23

立山港でまたまたルアーを使ってメコンを12匹げっとしました。隣にえさ釣りの二人組み、みんなそれぞれ10匹以上釣り上げました。まずはまとめてうろこ取りをします。

028 2009.2.23

中骨を中心に両側を皮をはぎ、内臓を傷つけないように身の部分だけを切り取ります。あとは刺身やフライに。その他は頭を落として腹開きにして内蔵を取り塩水に漬け込み天日干し、アジの干物の完成です。

2009年2月15日 (日)

種子島の波

025 2009.2.11 鉄浜海岸

しばらく調子の悪かった鉄浜海岸。昨日は南が吹いてチョッピー気味でしたが、今日は西風にかわり、ようやく面がととのいました。

種子島お~きに

026_3 2009.2.11

北海道苫小牧からお越しの前岡君とイケちゃん。フルスーツが熱く北海道の夏のようですとのこと。

2009年2月12日 (木)

種子島リンダ

022_4 2009.2.12 リンダ

ブルーオーシャンのアイドルであるリンダもこんなに大きくなりました。リーシュの紐もお気に入りですが、まだサーフィンは出来ません。泳ぎを先に教えなくては!

種子島の波

021_2 2009.2.9 鉄浜海岸

北西の風、うねりが続きスモールコンディションです。13日ぐらいから南東のうねりが入りそうなので期待してます。さて変わったアングルの撮影ですが鉄浜海岸のどこから写したものでしょうか?

種子島の格安料理

020 2009.2.8 大根グラタン

節約料理チャレンジしてみました。大根をスープで煮て、フライパンに移し刻んだベーコンとマーガリンで炒め、牛乳、小麦粉、煮汁を加え冷ご飯を入れとろみを付けて塩コショウで味を調える。皿に入れてとろけるスライスチーズを乗せオーブンで焼いて出来上がり。もらった大根と少ない材料で安くてボルームいっぱいでした。ご馳走様でした。

2009年2月 7日 (土)

種子島の魚

018 2009,2,7

立山港でミズイカ(アオリイカ)をゲットしました。約2Kg弱で隣にあるのは26センチの靴です。引きは魚ほど強くないですが、とにかく重いので上げるのが大変!

019_2 2009,2,7

2ハイ目のアオリイカで、同じく3号のエギで釣りました。地元の先輩の話では、横筋のあるのはオスだそうです。これも2Kg弱で、イカ刺しとげそてんぷらパーティーをしました。身は厚くて甘く歯ごたえも最高で皆さん大満足!

種子島の波

016 2009,2,7 鉄浜海岸

今日は土曜日。種子島の未来のサーファーのレッスン日。がんばってね。

017 2009,2,7 鉄浜海岸

サーフィン以外にも自然を満喫していました。

2009年2月 3日 (火)

種子島お~きに

015_2 2009,1,31

奈良県からお越しの宮城さん。移住とテイクオフ調整中とかです。がんばってくださいありがとう。