« 種子島小鍋パーティー | メイン | 種子島の天気 »

2011年2月20日 (日)

種子島鍋

043 ２０１１．２．１７

今夜は敏君手作り鍋

熊本のだご汁です

豚汁によく似て豚肉と沢山の野菜が入り、だしと味噌で味付けされています

そこに小麦粉を水と塩少々こねた薄いお団子を入れることで

ボリュームアップと汁にとろみが出て温まります

郷土料理っていいですね！

ごちそうさまでした☆

投稿時刻 11:14 |

トラックバック

このページのトラックバックURL：
http://app.synapse-blog.jp/t/trackback/377552/26021071

種子島鍋を参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

最近の写真

  • 20251223
  • 202512125
  • 2025112925
  • 202511246
  • 202511233
  • 202511213
  • 20251121
  • 202511105_2
  • 2025912635
  • 2025996
  • 2025926
  • 20256283