粉もの、その他
もんじゃ焼き.3
もんじゃ焼き生地
2025．4.18
下町のおやつ、もんじゃ焼き作りました
食材：薄力粉、ウスターソース、そばつゆ、水、キャベツ、イカフライ、ベビースターらーめん。小桜エビ、紅しょうが、サラダ油
コメント
薄めの生地に具材が合わさり、フレッシュキャベツが止まらない
紅しょうがも後を追いかけてくる
春巻き2本分バナナ１本分.3
2025.4.23
春巻きで包んだバナナ、バナナ春巻き作りました
食材：春巻きの皮、バナナ、ココナッツパウダー、ココアオレベース、シナモン粉
調理時間：20分
コメント
焼きバナナの甘味とトロピカルのハーモニー
春巻き餃子4本分.4.4
2025.4.19
春巻きで餃子、春巻き餃子作りました
食材：春巻きの皮、豚ひき肉、ニラ、キャベツ、ニンニクとしょうが、酒、砂糖、鶏がら、塩、醤油、酢、ラー油
調理時間：1時間(餃子仕込みから）
コメント
タレ入り春巻き餃子、蒸して焼くレンチンとトースターで仕上げました
中はジューシー、外はパリット、ノンオイル
春巻き中華2本分.3.4
2025.4.24
なんでも包む、春巻き中華作りました
食材：鶏肉野菜中華塩炒め、春巻きの皮
調理時間：20分（鶏肉野菜中華塩炒めは出来ているもの）
今回は鶏肉野菜中華塩炒め、工夫次第でなんでもOK！
ワンタンあんかけ揚げ6個.2
2025.4.29
春巻きの皮1/4サイズ、ワンタンあんかけ揚げ作りました
食材：ワンタン（豚ひき肉、長ネギ、酒、ニンニク、しょうが、塩コショウ、春巻きの皮）、サラダ油、醤油、酢、酒、砂糖
調理時間：1時間(ワンタン仕込みから）
コメント
一口サイズにひき肉入り、醤油あんかけでいただきます
ワンタンソープ4個350ml.3.5
2025.4.29
ピリ辛塩味、ワンタンスープ作りました
食材：スープ、ラー油、白菜、ニンジン、乾燥椎茸、ワンタン
調理時間：1時間(ワンタン仕込みから）
コメント
野菜と乾燥椎茸がスープに溶け込み、ワンタンが空腹を満たす
プレーンピザ23㎝.6
2025.4.19
ミラノ風、プレーンピザ作りました
食材：薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、オリーブオイル、水、オリジナルトマトソース、ピザチーズ、バジルオイル、タバスコ
調理時間：1時間
コメント
手ごね生地、手作りトマトソース、ピザチーズ、バジルオイルそれだけです
ミックスピザ23㎝.7
2025．4.25
ミラノ風、ミックスピザ作りました
食材：薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、オリーブオイル、水、オリジナルトマトソース、
ウインナ―、ピーマン、玉ねぎ、ピザチーズ、バジルオイル、タバスコ
調理時間：1時間
コメント
具材を加え生地周りに空気を入れ、ふっくら仕上げました
タコス.6
2025.4.20
メキシコ料理、タコス作りました
食材：サラダ油、合いびき肉、玉ねぎ、ニンニク、クミン、オレガノ、チリペッパー、シナモン、塩コショウ、プチトマト、ピーマン、玉ねぎ、塩、ポッカレモン、オリーブオイル、トルティーヤ
調理時間：1時間(トルティーヤ生地から）
コメント
赤黒緑ブラックパワー、赤黄緑レゲー、赤白緑メヒカーナ
タコミートとサルサをトルティーヤで包みよい時間
ニラ玉チジミ.3
2025.4.21
韓国風お好み焼き、ニラ玉チジミ作りました
食材：ニラ、卵、薄力粉、片栗粉、鶏がら、塩、水、サラダ油、ポン酢醤油、コテジャン、ごま油、白ごま
調味時間：20分
コメント
おつまみに丁度いい
お好み焼き（角型）12個.5.5
2025.5.28
粉ものミックス風、お好み焼き作りました
食材：薄力粉、ベーキングパウダー、おでんの粉、長芋、卵、水、キャベツ、天かす、長ネギ、紅しょうが、サラダ油、ウインナー、明太子チーズ、オリジナルタコ焼きソース、鰹節、あおさ
調理時間：30分
コメント
卵、長芋、天かす、長ネギ、鰹節、あおさのベーシック具材に加え
お好み焼きのキャベツ、タコ焼きの紅しょうが、ピザのチーズを仲間入りをかける
具材をカニカマイン竹輪からウインナー6切とチーズ6切のハーフ＆ハーフ
具材の変更により、中身の存在感がアップしました
こんがり焼いて12分割、増量したオリジナルタコ焼きソースをかける
※鰹節とあおさをかけ忘れました
2025.4.26 お好み焼き（角型）6個 豚角肉いまいちで中止
2025.5.14 お好み焼き（角型）12個 カニカマ イン 竹輪いまいちで中止
マヨトースト.1
2025.5.7
万能炭水化物、マヨトースト作りました
食材：食パン、マヨネーズ、バジル粉
調理時間：10分
コメント
パンに切れ目を入れ、マヨバジルでこんがりトースト
モーニングセット.3.5
2025.5.7
懐かしい響き、モーニングセット作りました
料理：マヨトースト、ハムエッグ、プチサラダ
調理時間：20分
コメント
今朝の気分は、洋食スタート
ガーリックチーズトースト.1.5
少し贅沢、ガーリックチーズトースト作りました
食材：食パン、マヨネーズ、ニンニク、ピザチーズ、バジル粉
調理時間：10分
コメント
パンに切れ目を入れ、マヨガーリック＋チーズバジルでこんがりトースト
オニオンスープセット.3.5
2025.5.15
食べ方いろいろ、オニオンスープセット作りました
料理：ガーリックチーズトースト、オニオンスープ
調理時間：20分
コメント
トースト、つけパン、漬けてオニオングラタンスープ風
オニオングラタンスープ イズ ベスト
バナナスムージー.1
2025.5.5
食べながら飲む、バナナスムージー作りました
食材：バナナ、キークリーム、水、砂糖、氷
調理時間：10分
コメント
最初はかき氷、時間と共にバナナジュ―ス
コーヒーゼリー150ml.１
2025.5.8
大人の時間、コーヒーゼリー作りました
食材：ドリップコーヒー、ゼラチン5g、キークリーム、ガムシロップ
調理時間：3～6時間(ゼラチンが固まるまで）
コメント
ドリップした香り豊かなコーヒーゼリーです
フルーツバーボン（グレープ）.3
2025.5.6
食後のデザート、フルーツバーボン
食材：バーボン50ml、クラッシュアイス、冷凍フルーツ
調理時間：5分
コメント
バーボン、クラッシュアイス、フルーツまったりした今夜にお勧め
果実の味と香りを楽しめます
（アップル.3）
2025.5.12
（ストロベリー.3)
フルーツバナナスムージー.4
2025.5.15
夏バテ防止、フルーツバナナスムージー作りました
食材：バナナスムージー、フルーツ
調理時間：15分
コメント
ビタミン補給、フルーツを凍らせた氷菓子
コメント