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2025年1月 6日 (月)

醤油らーめん.5

202516

2025.1.6

元祖東京ラーメン定番、醤油ラーメン作りました

食材:スープ、いりこ、醤油、酒、らーめん、チャーシュー、半熟卵、メンマ、海苔、ねぎ

調理時間:30分(ゆで卵から始めます)

コメント

元祖東京ラーメンのだしは、煮干しなど魚だしだね!

半熟卵と海苔がスープに絡み甘い磯の香

手作りのころっとメンマで、まっすぐ育てよ

チャーシューで今日も1日頑張りましょうだね!

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