« 種子島小鍋パーティー | メイン | 種子島の天気 »
2011.2.17
今夜は敏君手作り鍋
熊本のだご汁です
豚汁によく似て豚肉と沢山の野菜が入り、だしと味噌で味付けされています
そこに小麦粉を水と塩少々こねた薄いお団子を入れることで
ボリュームアップと汁にとろみが出て温まります
郷土料理っていいですね!
ごちそうさまでした☆
このページのトラックバックURL:http://app.synapse-blog.jp/t/trackback/377552/26021071
種子島鍋を参照しているブログ:
名前: (必須)
メールアドレス: (必須 / 公開されません)
URL:
この情報を登録する
コメント:
コメント