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2008年12月12日 (金)

種子島の魚

045 ２００８．１２．１１

立山港でヘラヤガラを釣りました。ルアーはジグで深く沈むタイプで防波堤下で引っ張りあげました。見た目はゴッツイが白身で美味しく、刺身と塩焼きでいただきました。フィッシュチップにしても美味しそうです。皮がぬるぬるしていて、骨の断面はT字型をしています。

投稿時刻 12:01 |

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コメント

こんにちは～
あれーcoldsweats01今朝は
微妙にスレ違ったかも知れません
（気づかずにスミマセン・・）
そうですか今朝の波はあまりよくないですか
僕は素人ですが３人ほど乗ってらしたので
いい波かと勘違いしてました

＞ヤガラ
そうなんですよね
非常にキモい魚sweat02なんですが
おいしい部類なんですよね
特にアカヤガラと呼ばれるものは
漁師さんすら好むようです

投稿： 坊 | 2008年12月12日 (金) 13:08

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