種子島の魚
２０１６．２．４
本日は晴天なり、北西の風９ｍ
北風が冷たいですが、負け続きの釣りリベンジ！
ついに３４㎝クラスのメジナをゲット
この魚メジナ、グレ、くろなど
いろいろな呼び名があるようです
餌はアミ２００ｇとオキアミ４匹
卵とアラは味噌汁にしてみよう
半身を刺身に、味付けはもみじおろしとポン酢
アラでだしを取ったわかめと卵の味噌汁
さすが種子島のメジナ、、、なんとも美味
焼酎お湯割りもすすみます
自然の恵みよ、ありがとう
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